携手共创可持续未来：法国勃艮第大学食品科学实验室邀请您参与跨学科食品系统挑战
法国勃艮第大学食品科学实验室正式发布了一项富有雄心的共创性项目邀请，面向所有法国勃艮第大学大学联盟的学生（学士、硕士、博士）和教职员工，号召大家共同应对当今最紧迫的食品系统挑战。
为了社会实验室：连接学术与社会实践的桥梁
“为了社会实验室”作为一个独特的协作网络，打破了传统学术边界，将学生、学术人员、行政人员和外部合作伙伴聚集在同一平台上，共同创造创新的解决方案，以应对我们时代重大的社会挑战。这种独特的合作模式不仅促进了知识交流，更确保了研究成果能够直接转化为社会影响力。
项目要求：跨边界合作解决真实问题
参与项目必须满足以下核心要求：
跨机构合作：至少涉及两个法国勃艮第大学合作伙伴大学
社会连接：必须包含一个外部合作伙伴（如非政府组织、公司、学校、社区组织等）
聚焦食品系统：项目需解决与食品系统、可持续性、营养或食品生产相关的社会挑战
食品系统的多维挑战
当今全球食品系统面临复杂挑战，包括但不限于：
气候变化对农业生产的影响与适应策略
食品浪费与循环经济解决方案
营养不平等与食品获取问题
可持续农业生产与生物多样性保护
食品技术创新与传统知识传承
食品政策与社区赋权
共创价值：多方共赢的合作模式
通过这一项目平台，参与者将获得：
学生：实践经验、跨文化合作能力、社会影响力构建
学术人员：应用研究机会、跨学科合作网络、社会影响力证明
外部合作伙伴：创新解决方案、人才资源、学术专业知识支持
申请与支持
法国勃艮第大学食品科学实验室将为入选项目提供必要的学术指导、网络支持和资源协调。项目周期灵活，鼓励短期试点与长期研究相结合。
加入我们
我们诚邀所有对食品系统可持续转型充满热情的思想者、实践者和创新者加入这一共创旅程。无论您是研究食品科学的专家，还是关注社会变革的人文社科学者；无论您是技术开发者，还是社区组织者，您的视角和专长都是我们需要的。
让我们一起跨越学科与机构边界，连接学术智慧与社会需求，共同塑造更公平、可持续和健康的食品未来。
